Nóż Octopus to jednolity odlew z mosiądzu o długości 14 cm: szeroka, zaokrąglona na końcu klinga bez ostrza i bez ząbków, wąski trzonek pokryty drobnym, młotkowanym punktowaniem i zakończenie w formie ośmiornicy z rozchodzącymi się na boki ramionami. Wykończenie jest satynowe, matowe, bez lustrzanego połysku. Producent opisuje go jako nóż do smarowania, przewidziany do miękkich serów i past.
Do czego ta klinga się nadaje
Krawędź klingi jest tępa na całej długości, więc nóż nie kroi twardych produktów — służy do nabierania i rozsmarowywania. Przy miękkim serze, maśle czy paście szeroka powierzchnia zbiera całą porcję za jednym ruchem.
Sam nóż mierzy 14 cm długości, 2 cm szerokości i 0,5 cm grubości. Tę długość warto porównać ze sztućcami, które leżą u Ciebie przy nakryciu — rozmiar S jest od nich krótszy i producent kieruje go na deskę serową oraz do miseczek z pastami.
Mosiądz: mycie ręczne i suche przechowywanie
Producent wyklucza zmywarkę. Nóż myje się ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym płynem, miękką ściereczką lub gąbką, i wyciera do sucha od razu po umyciu — inaczej na mosiądzu zostają zacieki, a powierzchnia z czasem ciemnieje.
Producent odradza też szorstkie zmywaki i silne detergenty oraz zastrzega, żeby nie zostawiać na mosiądzu produktów kwaśnych: cytryny, twarogu ani marynat. Między użyciami nóż ma leżeć w suchym miejscu, bo wilgoć i tarcie o inne sztućce zostawiają na miękkim metalu ślady.
Odlewany detal i różnice między sztukami
Ośmiornica na końcu trzonka jest odlana z fakturą — widać na niej pojedyncze przyssawki i marszczenia na głowie, a ramiona wyginają się w różne strony i wychodzą poza obrys trzonka. Producent wykonuje te sztućce ręcznie, więc drobne różnice w rysunku odlewu i odcieniu mosiądzu są normą.
Nóż sprzedawany jest pojedynczo. Widelczyk i łyżeczka z tej samej rodziny, widoczne na zdjęciach zbiorczych, to osobne pozycje w ofercie producenta.
Dodaj swoją opinię o Nóż do sera Octopus BAZAR BIZAR złoty mosiężny S